Comunicato stampa
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aprile 29, 2021 - Rome Cavalieri
Il nuovo Business Lunch all’Uliveto del Rome Cavalieri
Roma, Aprile 2021 – I ritmi e i luoghi del lavoro sono cambiati e, con essi, anche il pranzo di lavoro, che oggi assume aspetti nuovi. In un’epoca in cui si lavora nei luoghi più impensati e in qualsiasi momento della giornata, è sempre piacevole sedersi a un tavolo per discutere di affari godendo di un buon cibo.
Sempre più importanti sono la sala, l’agilità del menù, le tempistiche veloci, e naturalmente la qualità dei piatti e del servizio.
È proprio pensando a queste esigenze che Fabio Boschero, Executive Chef del #romecavalieri, ha ideato il nuovo Business Lunch, all’insegna della qualità e del sapore. Una proposta gastronomica che varia ogni due settimane, in modo da poter sempre stupire anche gli ospiti più assidui, e un servizio veloce che permette ai commensali di poter discutere di lavoro, gustare un pranzo delizioso per poi tornare alle proprie occupazioni. Inoltre, l’ambiente discreto e accogliente del Ristorante Uliveto: il distanziamento dei tavoli che assicura non solo i requisiti di salute e di prevenzione del contagio, ma anche la più assoluta privacy, per discutere in tranquillità e riservatezza ogni argomento di lavoro, mentre il servizio puntuale e discreto permette lo svolgimento fluido del pranzo.
Il menù, come detto, è vario e completo: se nel mese di maggio troviamo le mezzemaniche con melanzane pomodorini e ricotta mantecata, a giugno arriva la tartare di tonno con battuto di olive, pomodorini e crema di stracciata i carciofi, e così via, con una rotazione dettata dall’andamento delle stagioni, del raccolto e del pescato.
Nel Business Lunch, infatti, ritroviamo i tratti distintivi che caratterizzano il Ristorante Uliveto. L’attenzione alla rotazione delle materie prime, e una filosofia che mette in primo piano la salubrità del cibo, con ingredienti reperiti con una accurata ricerca delle piccole produzioni artigianali di qualità, prestando particolare attenzione ai produttori di Lazio, Toscana e Umbria; accanto a questi, ingredienti esotici e inconsueti, che si sposano perfettamente con gli aromi mediterranei, dando loro quel tocco di colore e di sapore che rende unica ogni portata.
Da non trascurare, infine, il prezzo che è più contenuto rispetto ai menù tradizionali dell’Uliveto e che offre il vantaggio del parcheggio gratuito all’interno dell’hotel, per ottimizzare ogni momento della propria pausa di lavoro e garantire anche alle auto la necessaria sicurezza.
Tutto questo rende il Business Lunch del #romecavalieri un momento di lavoro veloce ma piacevole, gustoso e all’insegna della salute e del comfort. Da non perdere!
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