Al Rome Cavalieri una settimana dedicata all’Oktoberfest - Dal 19 al 25 settembre 2022

Roma, Settembre 2022 – L’Oktoberfest, la popolarissima manifestazione che celebra la #birra in tutte le sue declinazioni, approda al #romecavalieri nella settimana dal 19 al 25 settembre. La festa originale è un evento popolare che coinvolge ogni anno oltre sei milioni di visitatori, trasformando i 42 ettari dell’area di Theresienwiese in un grande luna park. Al #romecavalieri la #birra viene invece celebrata nella splendida cornice del Tiepolo Lounge & Terrace, e con lo speciale Sunday Brunch di domenica 25 settembre che, complici le piacevoli temperature settembrine, si terrà all’aperto, nel parco mediterraneo dell’albergo.

A partire dal 19 al 25 settembre il #romecavalieri dedica agli appassionati della spumeggiante bevanda “L’Oktoberfest al Tiepolo Lounge” dove si potranno degustare alcune birre speciali, selezionate per l’occasione. E se all’Oktoberfest originale sono ammesse solo le sei marche di #birra storiche di Monaco di Baviera (Paulaner, Spaten, Hofbräu, Hacker-Pschorr, Augustiner Pils e Löwenbräu), il #romecavalieri ha optato per una scelta diversa, affiancando alle bavaresi Augustiner Pils e Löwenbräu Original anche la Norbertus Weiss Spezial (originaria di Aulendorf) e la Beck’s Unfiltered (originaria di Brema).  Assaporando una freschissima #birra, non si può rinunciare al buon cibo, meglio se di tradizione teutonica: l’Executive Chef Fabio Boschero propone quindi i Canederli di spinaci al burro fuso e formaggio, e lo Stinco di maiale alla #birra servito con patate sauté alla paprika, mentre il Pastry Chef Dario Nuti consiglia i dolci più tradizionali, come la Foresta nera e i Krapfen ripieni.

I festeggiamenti sul tema culminano il 25 settembre, con l’Oktoberfest Brunch. Il tradizionale e amatissimo appuntamento della domenica al #romecavalieri si sposterà per questa occasione in giardino, e vedrà alcuni corner e live station dedicate alle atmosfere bavaresi, con cibi tradizionali tedeschi a fare da protagonisti. Da una parte salumi e formaggi bavaresi, con il Leberkäse, la salsiccia berlinese, il prosciutto della foresta nera, i Kaminwurst, l’Emmentaler bavarese, il formaggio di montagna Allgäu e molto altro. Dall’altra, i Canederli al burro fuso e gli Spätzle agli spinaci, crema di latte e speck. Dal grill e dal barbeque le Cosce di pollo alla paprika, lo Stinco di maiale alla #birra cotto al forno, la Trilogia Würstel (weiss, bratwurst, kasegriller) con contorno di Rostii di patate, Crauti in agrodolce e Kartoffel salad.

Il tutto innaffiato da fiumi di #birra alla spina.

E per finire, i magnifici dolci, tra cui la Bavarese ai frutti di bosco, i Krapfen ripieni, la Foresta nera e l’originale Birramisù di Dario Nuti.

Una settimana all’insegna della #birra, del buon cibo tedesco e non solo, per uno speciale #oktoberfest da vivere nella Città Eterna.